Лучшие рецепты ликеров
Ликер «Шамбор»

Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее
 
Драмбуи

Драмбуи (Drambuie) - известный марочный ликер из Шотландии. Его история насчитывает более двух с половиной сотен лет. В переводе с шотландского языка название этого напитка означает "жидкость, которая нравится".

Неудачливый шотландский принц Чарльз Стюарт провалил попытку захватить трон, после чего был вынужден бежать на Гебридские острова. Пробыв там некоторое время, наследник престола привез рецепт ликера, впоследствии переданный в знак признательности своим спасителям Маккиннонам.

Стартовало производство ликера Драмбуи в 1745 году, но изготавливался напиток под страшной тайной, недоступной даже работникам завода. Это происходило в городе Скай в Шотландии. Маккинноны долго не раскрывали секрет этого рецепта, до тех пор, пока в 1914 году владелец спиртовой компании, производящей виски и член клана Маккиннонов, Малкольм Маккиннон не стал изготавливать его на заводе в пригороде Эдинбурга.

Ликёр «Драмбуи» изготавливается на базе шотландского виски и верескового меда с обязательным добавлением сложнейшего настоя специй и трав. Имеет высокую крепость - 40% и плотность 1,08, содержание сахара составляет 320 г/л. Цвет ликера прозрачный темно-золотистый. Этот ликёр считают одним из лучших ликеров на основе виски.