Лучшие рецепты ликеров
Ликер «Шамбор»

Этот ликер был изобретен во Франции. Он обладает уникальными целебными свойствами и особенностями. Этот напиток по-другому называют «Королевский» ликер, потому что он до сих пор считается самым любимым напитком королевской семьи. ...
читать далее
 
Кофе «Бейлис»

Данная статья написана специально для представительниц слабого пола, т.е. для женщин, девушек и дам, интересующихся интересными рецептами. Они тоже, порой, разбираются в кофе, не хуже, чем мужчины, считающие себя знатоками кофейного дела. Надо оговориться сразу: дамы, которые не употребляют спиртное вообще, могут даже не знакомиться с этой статьей, так как данный рецепт предполагает приготовление кофе с ликером. Название рецепта – «Кофе Бейлис».

Кому рекомендован напиток?

Итак, как уже было заявлено выше, представительницы слабого пола должны пить его в холодную погоду, когда за окном зарядил дождь или снег. Его можно пить тем, кто проводит на улице много времени. Выпив напиток, можно взбодриться и согреться.

О ликере «Бейлис» в двух словах

Ликер относится к числу ирландских сливочных напитков. Он производится с 1974 г. Компания «R. A. Bailey & Co» стала производить напиток, который теперь популярен во всем мире. Крепость – 17%, а состав – ирландские сливки + виски. Сейчас специалисты компании производят четыре вида напитка, а точнее следующие:

• Baileys The Original;
• Baileys Mint Chocolate;
• Baileys Creme Caramel;
• Baileys Coffee.

Допускается использование алкоголя в производстве разных коктейлей и кофе.

Ингредиенты для приготовления кофе по рецепту «Кофе Бейлис»:

• 2/3 чашки уже приготовленного кофе;
• 50 мл ликера «Бейлис»;
• Взбитые сливки;
• Перетертый на терке шоколад.

Первым делом надо найти у себя дома высокий бокал из стекла под названием «айриш». Его особенность заключается в том, что он неприхотливо изогнут восьмеркой. Он известен под названием «Irish Coffee». Емкость – 150 куб. см. Если специального бокала под рукой не окажется, то можно взять любой другой с более большой высотой. Если и такого не будет, то подойдет и самая обыкновенная чашка. Ликер надо подогреть заранее. В бокал наливают кофе, а потом ликер. Сверху кладут сливки и делают посыпку шоколадной крошкой. Вкус у напитка нежный, а ликер будет проникать внутрь организма медленно, согревая его изнутри.

Вывод

Нет ничего сложного в приготовлении. Каждый человек справится с процедурой всенепременно. Специалисты рекомендуют поэкспериментировать с добавлением в кофе разных видов ликера «Baileys» из названных выше. Возможно, какой-то понравится больше, чем все другие. Кстати, состав может быть дополнен листиками мяты для улучшения и подчеркивания вкуса, а также для того, чтобы человек успокоился быстрее.